JUS DETOX POST FÊTES

Vous avez fait quelques excès pendant les fêtes ? Alcool, foie gras, bûche.. Pas d'inquiètude, rien n'est foutu. Fuyez les monodiètes ou les sauts de repas, consommez plus de fruits et légumes pour faire le plein de vitamines et minéraux, hydratez vous. Faites un léger déficit calorique mais ne vous affamez pas, avec la reprise d'une bonne diète, vos kilos supplémentaires disparaîtront en peu de temps. Je vous propose une recette de petit jus détox pour aider l'organisme à éliminer les toxines

RECETTE : Ingrédients (pour 1 pers) 50g de concombre cru une pomme 2 kiwis ½ citron vert ½ orange 50g de mâche un morceau de gingembre de 1 cm

Préparation :

première possibilité (à l'extracteur de jus) : Épluchez les kiwis, inutile d’éplucher les pommes et le concombre s'ils sont bios. Les couper en morceaux grossiers. Lavez la mâche, l'essorer. Râper le gingembre. Passez l'orange et le citron vert. Ensuite, la mâche puis les morceaux de pomme, le concombre et les kiwis. Ajoutez enfin le gingembre. Bien remuer le jus et boire aussitôt. Deuxième possibilité (au blender, mixeur) Épluchez les kiwis, inutile d’éplucher les pommes et le concombre s'ils sont bios. Les couper en morceaux grossiers. Lavez la mâche, l'essorer. Pressez le jus d'orange et de citron vert, ajoutez les dans le blender. Ajoutez la mâche puis les morceaux de pomme, le concombre et les kiwis. Ajoutez enfin le gingembre. Versez, dégustez